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2008.09.22 - ダイネッツァーベル
しばらくの間ドイツに行ってました。

お肉を一口も食べれないので、ソーセージを楽しむこともできず、
お酒を一滴も飲めないので、おいしいビールに酔うこともできませんでした。

しかし何も食べなかったというわけではなく、
向こうにはドイツラーメンというものがあって、それはとてもおいしくいただきました。
日本のラーメンとの違いは、何といっても香りだと思いました。
向こうのラーメンは麦の香りが大変強く、スープの匂いが負けるほどです。

麦の味をあれだけストレートに感じたのは初めてだったかもしれません。
冷麦などで味わうあの麦飯の香りはニセモノでした。
どちらかというと、駄菓子屋で売っていたムギムギクンが一番正解に近い気がします。
ほらあの駄菓子屋で一緒に買って食べたあのムギムギクンです。
にらめっこで買ったあの。
前の公園で食べて。
寄ってきたハトしばいた。
ドイツ/comments(0)/written by 吉兆
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